среда, 28 сентября 2016 г.

О Подсолнечном парке в Вене. И наиболее известной подсолнечной премии.

Друзья, знаете ли вы о том, что в мире создано более 150 гибридов подсолнечника?  А о том, что в Австрии, в окрестностях Вены, есть  «Подсолнечный парк», в котором туристы могут увидеть порядка 40 диких растений, большое количество современных сортов и почти все декоративные виды, которые существуют в наше время.  Это и миниатюрные подсолнушки до 30 см высотой и 3х метровые великаны с одним стеблем или с множеством цветов в виде куста.

Кстати, наиболее престижная мировая премия в области разведения подсолнечника носит имя Пустовойта – российского селекционера.


А это фото прислала Гульнара, которая вырастила подсолнухи из семян 
с сайта  http://sunflowerday.ru  в Чистополе.


Нам очень нравится, когда вы присылаете такие вдохновляющие, красивые фотографии.
Спасибо.

Истории участников Дня Подсолнуха 2016 превращаются в новые ботанические листовки и странички Международной Цветочной Книги

Осень для нас это период, когда летние дни  и выращенные вами цветы , превращаются в новые ботанические листовки. Некоторые ваши истории мы красиво оформляем, печатаем и в весенне-летний период дарим людям во время наших  цветочных праздников и акций.

История Саши из Коми скоро превратится в такую листовку и появится на сайте проекта День Подсолнуха http://sunflowerday.ru/ в разделе «Ботаническиелистовки и Международная Цветочная Книга» .



"Всем привет" Меня зовут Саша, я живу в республике Коми, с. Усть-Вымь. После окончания учебного года, в июне я ходила на летнюю оздоровительную площадку, где мы проводили время весело: гуляли, играли в подвижные игры, посещали мастер-классы и многое другое. В один из таких дней мы пришли в Дом культуры к Анне Владимировне. Она провела между нашими командами эстафету по сбору огромных аппликаций подсолнухов. Это было очень весело. Мы узнали, что подсолнухи могут быть не только желтыми, но и оранжевыми, и, может, даже красными. Все зависит от нашей фантазии. Всем на память остались эмблемы "Дня подсолнуха". В конце мероприятия мы пошли сажать семена подсолнуха на клумбу. Кидая семечко в лунку, каждый из нас загадал желание. Я наблюдала, как через несколько дней после посадки появились крошечные зеленые росточки. С каждым днем они становились все больше. Придя в школу 1 сентября, мы не узнали нашу клумбу. Подсолнухи выросли, расцвели и теперь радуют нас своими большими желтыми цветками, яркими как солнышко. Я жду, что мое желание теперь вот-вот сбудется» Саша Машанова, 4 класс, с. Усть-Вымь, 2016 год


Хотим больше таких счастливых цветочных историй :)
И, конечно, надеемся, что желание сбудется.

О цветах, о людях и о фестивале цветов в Костроме. А в вашем городе есть цветочные праздники и фестивали?

Привет всем! А у нас для вас солнечный привет из Костромы – от Ксении и ее семилетней дочери Вероники. И давайте Ксения расскажет о своем участии  в акции День Подсолнуха 2016 сама – у нее отличная праздничная  история.  Кстати, быть может в вашем городе тоже есть фестиваль цветов? И вы в нем участвуйте?  Рассказывайте,  красуйтесь  и хвастайтесь. Цветы, люди, праздники - это здорово и интересно. 




«Наша история с подсолнухами началась совершенно случайно.  Как-то раз, копаясь на просторах рунета, я наткнулась на проект « День подсолнуха», в котором люди со всех уголков нашей страны сажают подсолнухи, чтобы дарить окружающим радость. И я подумала: «А почему бы мне не попробовать?». Заполнила анкету и… 2 мая получила свои заветные семена. Подсолнушки мы с дочкой посадили на даче, и все лето ухаживали за ними. Дочка старалась мне во всем помочь, поливала их, следила, чтобы не было сорняков.


7 мая 2016 (посадка), контрольная партия 10семян


 29 мая 2016 всходы 15 см, взошло 8 шт

В итоге, к июлю  выросли наши подсолнушки большими великанами – под  два метра ростом. А цветы свои так и не раскрывали. Всего две недельки осталась до дня города, а там ведь фестиваль цветов, в котором мы всегда участвуем и мамино день рождение. Мы очень переживали, что не успеют, придется композицию менять, никто их не увидит и не обрадуется. Но 3 августа они открылись, собрали на желтых серединках целый рой шмелей. И мы стали готовится к празднику.


3 августа 2016 Цветение

Тематика в этом году на фестивале цветов была фильмы. А в каких фильмах у нас есть подсолнухи?  Думали мы, думали… и остановились на советском мультике «Тигренок на подсолнухе».

Ой, мед из подсолнуха – дефицит? Почему его трудно найти в магазине?

Друзья, мы  уже писали о том, что идеально приобретать мед подсолнуха у тех пасечников, которые специализируются на этом виде меда или он составляет высокую долю в их медовом ассортименте.  А теперь ответим на вопрос -  почему подсолнечный мед не встречается в торговых сетях.



Причины две:

Подсолнечный мед для красоты. Алтайские красавицы и их солнечные богатыри.

Красавицы, обратите внимание на то, что благодаря малому содержанию сахара и способности меда подсолнуха очищать организм его можно смело использовать для похудения и включать в состав разгрузочных дней и диет с низким содержанием жира. В такие как медовая, лимонно-медовая и диету для балерин. 

Однако помните о том, что медовое лакомство нужно употреблять в ограниченных количествах – две/три десертные ложки в день – это достаточно.  Идеально принимать мед рано утром, на голодный желудок.  Если в цифрах, то  50 грамм в день – это нормальная, дневная порция меда.  Если больше, то последствия могут быть обратными.  Особенно внимательными нужно быть людям  с сахарным диабетом и аллергией.

Кстати, мед подсолнуха часто используют в салонах для приготовления смесей для обертывания, которые улучшают кровообращение, уменьшают проявления целлюлита, заживляют мелкие трещины и ранки и способствуют рассасыванию рубцов.

Идеально покупать мед у тех пасечников, которые специализируются на подсолнечном меде или этот вид меда составляет высокую долю в их ассортименте.  Хранить лучше в стекле или в деревянных бочонках (тополиных, осиновых, липовых).  Не следует разливать мед для хранения  в железные, оцинкованные и медные банки.  И ни в коем случае не ставить в холод, не замораживать.



А этими фотографиями Лилии  и фотографиями солнухов-богатырей, которые она вырастила из семян с сайта  sunflowerday.ru   в Алтайском крае, мы очень любуемся.  Кстати, задумались и о том, что в новом году среди участниц Дня Подсолнуха 2017 будем выбирать Солнечную Королеву.



Смотрите какая коса!  Ух! Толщиной с руку!  Настоящая девичья гордость и красота.  Мы в восхищении – и от ваших красот и от подсолнухов.  И, кстати, скоро будем рассказывать о рецептах для красоты с использованием семян, масла и меда подсолнуха. Заглядывайте.


О подсолнечном меде и детях.

В школах Японии, а с 2003 года и в школах Китая, мёд введён в обязательный рацион школьников . Детская норма – около 50 гр в день.  Интересно, что значительную долю меда, поставляемого в школы Японии, составляет подсолнечный мед.

Однако, имейте в виду, что мед (не только подсолнечный) не рекомендуется давать детям в возрасте до 3х лет. Но его можно и нужно применять наружно. Например, в лечении полезны компрессы и прогревающие повязки. Например такая:  отварите картофель в соленой воде и разомните, в кашицу добавьте подсолнечный медок и положите теплую смесь на ткань. Прикладывайте эту натуральную грелку-компресс к груди малыша при простудах и бронхитах. И будьте здоровы!


За фото спасибо Ирине. Эти подсолнухи из семян, полученных с сайта http://sunflowerday.ru/ ,  выросли в  Ленинградской области, в деревне Заплотье, в СНТ Строитель.


Ирина и ее симпатичный малыш передают вам лучи солнца и позитив.  Ловите!

О подсолнечном меде, кристаллизации и полезной глюкозе.

Одно из важнейших свойств подсолнечного меда в том, что он содержит по-настоящему большое количество глюкозы.  Беловатая твердая корочка, которая образуется на меде при кристаллизации – это и есть чистая  глюкоза - отличное лечебно-профилактическое средство широкого спектра действия.  Важно еще и то, что глюкоза этого сорта меда усваивается организмом быстро и наиболее полно. Это очень полезно для сердца и для сердечной мышцы.



Кушайте и будьте здоровы.  А эти подсолнухи выросли из семян с сайта http://sunflowerday.ru/ у Натальи из города Мирный.  Скоро мы добавим этот город на нашу солнечную карту.


Факты о подсолнечном меде – происхождение, сроки готовности, вкус, цвет, аромат.

Пчелы  обрабатывают подсолнечные поля все лето.  Чаще всего они посещают цветы в первой фазе цветения и в первой половине дня, хотя нектар  цветки выделяют в течение всего дня. Одна пчелиная семья может собрать около 8-12 кг меда. Мед подсолнечника обычно бывает готов уже ко второй половине сентября. Это несколько раньше, чем «созревают» многие другие сорта меда.



Лакомство бывает  самых разных цветов – от ярко-желтого, золотистого до насыщенно-горчичного оттенка.  После кристаллизации цвет тускнеет, и появляется легкий беловатый оттенок, который образует содержащаяся в нем глюкоза.

Очень важно отметить, что подсолнечный мед очень быстро засахаривается, и это нормально.  Хотя бывают случаи, когда этот вид меда находится в жидком состоянии до трех недель.



Знайте – на полезные свойства меда быстрая кристаллизация никак не влияет – он остается качественным и полезным.